Món ăn Truyền thống trong Ngày Tết ở Trung Quốc
Tết Nguyên Đán, hay Xuân Tiết (正月, 春节), là ngày lễ quan trọng nhất trong năm đối với người Trung Quốc. Trong dịp này, các gia đình sum vầy, quây quần bên bàn ăn và thưởng thức những món ăn truyền thống mang ý nghĩa may mắn, phát tài và hạnh phúc. Dưới đây là những món ăn quan trọng không thể thiếu trong ngày Tết ở Trung Quốc.
1. Bánh Bao Nhân Thịt (Jiaozi – 饺子)
Jiaozi là một trong những món ăn quan trọng nhất trong dịp Tết Trung Quốc, đặc biệt ở miền Bắc. Hình dáng của jiaozi giống với thỏi tiền đời xưa, tượng trưng cho sự giàu có và thịnh vượng. Người Trung Quốc tin rằng ăn jiaozi vào giao thừa sẽ mang lại may mắn và tiền tài cho năm mới.
2. Cá Hấp (鱼 – Yú)
Cá là món ăn mang ý nghĩa may mắn, do cách phát âm của chữ “cá” (鱼 – yú) giống với từ “dư dả” (余 – yú), hàm ý mang lại dư dả và thịnh vượng. Để tăng phần may mắn, người Trung Quốc thường để lại đầu và đuôi cá khi ăn, tượng trưng cho việc “có đầu, có đuôi”, tức là công việc và cuộc sống sẽ trờn vẹn.
3. Gà Luộc (白刀鸡 – Bái Dāo Jī)
Gà nguyên con là biểu tượng cho sự đoàn viên và sung túc. Vì vậy, gà luộc nguyên con thường được dâng cú người thân và thưởng thức trong bữa cơm gia đình. Gà được chế biến thành nhiều món, như gà quay, gà hầm, nhưng gà luộc vẫn là phổ biến nhất.
4. Bánh Chẻ (Nian Gao – 年糕)
Bánh chẻ (Nian Gao) được chế biến từ gạo nếp, có vị ngọt hoặc mặn. Chữ “niên cao” (年糕) đồng âm với “năm mới thăng tiến” (年高), nên món này mang ý nghĩa cầu chúc sự phát triển và thể hiện điều tốt đẹp cho tương lai.
5. Bánh Trôi (Tangyuan – 汤圆)
Bánh trôi (Tangyuan) thường xuất hiện trong Lễ Thương Nguyên, một lễ hội sau Tết. Hình tròn của tangyuan tượng trưng cho gia đình đoàn tụ. Nhân bánh có thể làm từ đậu đỏ, mè đen, hoặc lạc, mang ý nghĩa tâm tị gắn kết và hạnh phúc.
6. Máy Chè (果子 – Guozi)
Các loại quả khô, hạt dẻ (như hạnh nhân, hạt dưa, quả chà là), thường xuất hiện trong khay mão khê trong ngày Tết, tượng trưng cho phúc lộc và sự thành đạt.
Tết Nguyên Đán không chỉ là dịp đoàn viên, mà còn là thời gian để gắn kết tình cảm gia đình thông qua những bữa cơm đầm ấm. SF Express luôn sẵn sàng đồng hành cùng bạn để vận chuyển những đóng quà Tết đầy yêu thương đến gia đình và bạn bè khắp nơi!
Với những thông tin trên, hi vọng bạn đã có cái nhìn tổng quan về lịch nghỉ Tết Nguyên Đán 2025 của Trung Quốc. Chúc bạn có một kỳ nghỉ thật vui vẻ và ý nghĩa!
Đọc thêm: Các Loại Hàng Hóa Có Thể Gửi Sang Trung Quốc
Đọc thêm: DỊCH VỤ CHUYỂN PHÁT NHANH GIỎ QUÀ TẾT TỪ SÀI GÒN ĐI PHÚ QUỐC
