Món Ăn Đặc Sản Du Khách Thường Thưởng Thức Khi Du Lịch Trung Quốc
Trung Quốc là một quốc gia nổi tiếng với nền văn hóa ẩm thực phong phú và đa dạng. Từ những món ăn đường phố bình dị đến các món cao lương mỹ vị, mỗi vùng miền tại Trung Quốc đều có những đặc sản mang đậm bản sắc riêng. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá các món ăn mà du khách không thể bỏ lỡ khi đặt chân đến đất nước tỷ dân.
1. Vịt Quay Bắc Kinh (Peking Duck)
Vịt quay Bắc Kinh là biểu tượng ẩm thực của thủ đô Bắc Kinh. Lớp da vịt giòn tan được nướng vàng óng, kết hợp với thịt mềm ngọt và phần nước sốt đậm đà, tạo nên một hương vị khó quên. Du khách thường thưởng thức món ăn này cùng với bánh tráng mỏng, hành lá và dưa leo thái sợi. Nhà hàng nổi tiếng để thử món này là Quanjude hoặc Da Dong Roast Duck.
2. Tiểu Long Bao (Xiaolongbao)
Tiểu Long Bao là món bánh bao hấp nhỏ nhắn, đặc trưng của Thượng Hải. Điều đặc biệt của món này là nhân bánh chứa nước súp bên trong, mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được lớp vỏ mỏng mềm, nhân thịt đậm đà và nước súp ngọt thanh. Đừng quên thử món này tại các nhà hàng như Din Tai Fung hoặc những quán ăn đường phố ở Thượng Hải.
3. Lẩu Tứ Xuyên (Sichuan Hot Pot)
Lẩu Tứ Xuyên là món ăn dành cho những tín đồ yêu thích vị cay. Nước lẩu đỏ rực từ ớt, tiêu hoa và các loại gia vị đặc trưng, kết hợp với thịt bò, hải sản, rau củ tươi, tạo nên bữa ăn đầy hấp dẫn. Thành phố Trùng Khánh và Thành Đô là nơi tốt nhất để thưởng thức lẩu Tứ Xuyên chuẩn vị.
4. Mì Kéo Lan Châu (Lanzhou Hand-Pulled Noodles)
Mì kéo Lan Châu nổi tiếng với sợi mì dai ngon, được kéo bằng tay điêu luyện. Món mì này thường được phục vụ cùng nước dùng trong veo, thịt bò thái lát mỏng, rau mùi, và hành lá. Đây là món ăn phổ biến mà bạn có thể tìm thấy ở hầu hết các quán mì trên khắp Trung Quốc.
5. Bánh Hành Chiên (Cong You Bing)
Bánh hành chiên là món ăn vặt quen thuộc ở Trung Quốc. Lớp vỏ bánh giòn rụm, thơm mùi hành lá, thường được ăn kèm với nước tương hoặc tương ớt. Đây là món ăn nhanh, dễ tìm thấy ở các chợ đêm hoặc quán ăn đường phố.
6. Cua Lông Thượng Hải (Shanghai Hairy Crab)
Cua lông Thượng Hải là món đặc sản chỉ có vào mùa thu. Loài cua này nổi tiếng với thịt ngọt và lớp gạch vàng béo ngậy. Du khách thường thưởng thức món cua này cùng rượu hoa điêu, giúp tăng thêm hương vị đậm đà.
7. Đậu Phụ Ma Bà (Mapo Tofu)
Đậu phụ Ma Bà là món ăn đặc trưng của ẩm thực Tứ Xuyên. Đậu phụ mềm mịn được nấu cùng sốt cay từ đậu xị, thịt băm, và ớt, tạo nên một hương vị cay nồng, tê lưỡi nhưng vô cùng hấp dẫn. Đây là món ăn mà bạn có thể tìm thấy tại hầu hết các nhà hàng Tứ Xuyên.
8. Cơm Chiên Dương Châu (Yangzhou Fried Rice)
Cơm chiên Dương Châu là một món ăn đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn. Cơm được chiên cùng trứng, tôm, lạp xưởng, và rau củ, tạo nên một món ăn đầy màu sắc và dinh dưỡng. Đây là món ăn tiện lợi cho những bữa ăn nhanh khi du lịch.
9. Bánh Bao Chiên (Sheng Jian Bao)
Bánh bao chiên là món ăn vặt phổ biến ở Thượng Hải. Lớp vỏ bánh giòn tan bên ngoài, kết hợp với nhân thịt bên trong, mang đến cảm giác ngon miệng và no bụng. Du khách có thể dễ dàng tìm thấy món này tại các khu chợ đêm.
10. Trà Sữa Trân Châu
Mặc dù có nguồn gốc từ Đài Loan, trà sữa trân châu cũng rất phổ biến ở Trung Quốc đại lục. Với hàng loạt hương vị và topping đa dạng, món đồ uống này là lựa chọn yêu thích của giới trẻ và du khách.
11. Dimsum Hồng Kông
Dimsum là tinh hoa ẩm thực Hồng Kông, nhưng du khách cũng có thể tìm thấy món ăn này tại Quảng Châu. Những khay dimsum nhỏ nhắn gồm há cảo, xíu mại, chân gà hấp… là lựa chọn lý tưởng cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ.
12. Bún Qua Cầu (Crossing-the-Bridge Noodles)
Bún qua cầu là món ăn nổi tiếng của tỉnh Vân Nam. Món bún này bao gồm một bát nước dùng nóng, được phục vụ riêng với thịt, rau và bún để khách tự pha chế. Cách thưởng thức độc đáo này thu hút rất nhiều du khách.
Bí Quyết Thưởng Thức Ẩm Thực Trung Quốc
- Chọn địa điểm ăn uống: Ưu tiên các quán ăn địa phương để trải nghiệm hương vị chuẩn.
- Tìm hiểu trước món ăn: Một số món có thể quá cay hoặc lạ miệng, hãy hỏi trước nếu bạn không quen ăn cay.
- Khám phá chợ đêm: Đây là nơi lý tưởng để thưởng thức ẩm thực đường phố.
Trung Quốc không chỉ là một điểm đến văn hóa mà còn là thiên đường ẩm thực dành cho du khách. Từ những món ăn đường phố giản dị đến các món đặc sản cao cấp, mỗi món ăn đều mang một câu chuyện và hương vị riêng biệt. Hãy dành thời gian khám phá và thưởng thức những món ăn tuyệt vời này trong chuyến du lịch Trung Quốc của bạn!
Thông tin liên hệ của Super Fast VietNam China Express & Logistics
Văn Phòng Hà Nội: 25 Ngõ 81 Láng Hạ, Thành Công, Ba Đình, Hà Nội
Văn Phòng HCM: 86/12 Phổ Quang, Phường 2, Tân Bình, TP.HCM
Kho Bằng Tường, Quảng Tây: 地址: 广西省 崇左市 凭祥市 南大路 广越物流里面 3栋34号
Hotline Việt Nam: 090.349.3113
Website: https://sfexpress.vn/
Xem thêm: Dịch Vụ Vận Chuyển Hàng Hóa Từ Đồng Nai Đi Trung Quốc Nhanh Gọn
Xem thêm: Gửi hàng từ Đồng Nai đi Vân Nam – Trung Quốc
